Schiacciate con farina 0 macinata a pietra, lievito madre, sale marino e olio extravergine. Pizza stirata con un impasto molto sottile e pizza al trancio ideale per gli amanti della pizza alta, entrambe realizzate con farina di grano tenero, sale, olio, latte, origano, polpa di pomodoro e mozzarella.

Ingredienti freschi e sempre di stagione per la preparazione delle focacce. 

Torte salate farcite con patate e prosciutto, riso e zucchine, pinaci, uvetta, melanzane e prosciutto cotto. Ingredienti: pasta frolla salata, latte, panna, sale e farcitura.